节能环保60%的切片机，杂货店/饭堂/华北局洗碗厂房节能环保新法宝

这个世界上没有操之过急的获得成功，想获得成功就要有所坚持。

著眼洗碗十多年

如果问艾兰洁是不是一家获得成功的民营企业，我想标准答案是肯定的。另一家创办于2003年、位于宁波市绍兴市的干燥设备生产厂家排名前十洗碗连锁店，现阶段母公司60家店面几乎分担了该地80%的洗碗服务项目。为了相匹配冲洗需求，艾兰洁还购买了30亩的工业园区建立卢瓦松厂房。

艾兰洁洗碗厂房

虽受禽流感影响行业产业发展减速，但艾兰洁厂内日平均冲洗量依然达到7000多件，高峰更可突破10000件。与此在此之后，厂内还调派了一大批具有多年经验的洗碗师减少了奢护冲洗服务项目。该项服务项目的减少令艾兰洁的销售额连续一年呈下跌势头，2020年更是下跌了20%之多。

在产业发展邻近地区洗碗业务的在此之后，透过艾兰洁卢图吉诺区或帮助打造的华北局洗碗厂房遍布世界各地， 曹晓斌还以艾兰洁洗碗服务项目为支撑点不断延展嘴部，创办了囊括美容美发、物业管理、家用电器冲洗、环境信息技术，应用软件信息技术，干燥机厂家的厂名大全图片MBA专业培训、智能化设备研制生产等众多服务项目体系的全佳服集团，从而向生活服务项目的全产业链产业发展。

据介绍，现阶段艾兰洁的管理已经实现了数据化、智能化。现阶段，总公司400多名雇员统一使用了独立自主研制的这款名叫“全励”的APP，用点数的形式来考评雇员。考评既包涵技术组织工作分项在此之后也有人文精神指标，真正的将民营企业人文关键时刻融会在雇员的组织工作之中。

中高档国际品牌手提包保湿

“不与雇员谈钱的领导都是耍流氓”。多年来，曹晓斌依然坚持着自己的激励原则，在民营企业效益好的时候，他甚至会拿出上百万资金用以奖励雇员。这些额外的奖励总能让雇员既骄傲又满足。所以，很多雇员表示，遇到如此“大方”的好领导，就只有一个信念，那就是跟着曹总干！

稳定的干燥设备生产企业名称有哪些产业发展、卓越的口碑以及极具凝聚力的团队，这些无一不在彰显着艾兰洁的获得成功。

向节能环保不断延展

大约在四年前，艾兰洁的冲洗业务已经稳步产业发展，雇员们也有了进取的方向后，“闲下来”的曹晓斌又有了新的想法。

从事冲洗行业多年，他清楚的知道无论是干洗行业还是水洗行业人员是最大的成本，所以他在研制洗碗厂房和洗碗店的各种智能化自动化设备，现阶段已有各种专利技术48项，10项应用软件著作权。在智能化自动化洗碗厂房运行中人员成本是减少了，但又发现洗碗厂房或洗碗店烘干都是能源消耗最大的环节，因为切片机在烘干衣物时大量的热能从排风口直接排出，即能耗大又影响环境，而切片机的节能环保与否则直接关系到洗碗店/厂的盈利。

艾兰洁独立自主研制的掉标衣物查询系统

那么，能不能生产这样这款切片机，可以像全封闭干洗机一样实现内循环在此之后又无需蒸汽或燃气而只依靠电力？通过内循环来减少切片机的损耗，降低能耗。如果能够实现，那么这将为行业带来多可观的利润节约啊？这个念头立时在曹晓斌的脑海里疯长，隐隐的令他觉得很兴奋。

他说：“2017年的时候我有了这个想法，想来做这款热能回收的切片机。恰好有次朋友聚会我有一个朋友，他们公司就生产热泵空气能的。于是，我们一拍即合决定去做这个事情并成立了专门搞研制生产的部门。当然，专业的事情要找专业的人来做。我虽然懂一些知识和原理，但用于专业研制生产还远不够。我们需要更为专业权威的技术人才。于是，我就花高薪聘请了一位德国的工程师。这样在技术以及原理上我们就有了可靠保障。本来我们公司自己也有专业的IT 团队，可以根据我们的需求来自己设置程序，这样就在应用软件及系统上也有了保障。因为我们是专业做洗碗的，所以我们知道洗碗行业最需要怎样的切片机，我们就按照行业同仁最看重最需要的来做。”

当然，这款热泵切片机的研制，除却想帮助行业同仁解决烘干环节的高能耗瓶颈之外，曹晓斌也有对艾兰洁自身产业发展有着深谋远虑：“虽然我们在洗碗行业做了很多年，独立自主研制生产的智能化吊挂服装传输系统、智能化工服管理系统、智能化衣服臭氧消毒机、智能化收衣柜等设备在国内的华北局洗碗厂房占有一定份额，但是也仅限于此。我们一直没有这款适用于水洗、干洗全领域或者能够代表艾兰洁国际品牌的产品。一直以来，提到艾兰洁大家首先想到的是洗碗店而非产品。而且我也希望能够有这款令人满意的产品可以将艾兰洁国际品牌向国外和其他领域延展。”

艾兰洁独立自主研制的双仓连续式自动消毒机

但是，设备研制与制造并不是很多人想象中那么容易，不但要投入大量的精力、时间，还要投入不菲的研制费用。四年来，曹晓斌对热泵切片机的执着可用废寝忘食来形容。每一处提升他都在现场，每一个细小的问题他都参与解决。他真心希望可以凭借着自己的努力为行业带来这款真正高效节能环保、操作方便、不受气/汽源限制的切片机。

由于研制生产大型工业用热泵切片机在全世界都没有可以借鉴的获得成功经验，这其中的艰辛和苦楚不言自喻。产品研制获得成功后，抱着严谨、认真、为客户负责的态度，他并没有将生产出的设备直接投放市场，而是力求完美，在厂内一遍遍的做着测试。在不断测试、不断升级的过程中，艾兰洁热泵切片机已经在厂内自行完成了3 代升级。

喜闻花开，总见月明

通往获得成功的道路并非操之过急，梦想和现实经常是矛盾的，而且往往需要我们做出选择。

艾兰洁自助研制衣物留档拍照系统

“中间也想过要放弃，因为真是太难了。把设备做好是我的理想，所以，如果我不满意，这款设备是不能出厂的。我们的测试都是在我们自己的华北局洗碗厂房内完成的。因为我们有足够多的待洗碗服保证设备处于一个始终运行的状态，这样我们可以了解设备的真实性能，在此之后也可以第一时间了解设备的运行情况，衣物的烘干品质等。这些都是我们所独具的测试升级的优势条件。但是这样做的弊端就是投入太大，四年来都是投入没有产出。”虽然压力多多，但信心满满。

皇天不负苦心人，如今的第三代热泵切片机终于在一次次测试、一次次提升中达到了曹晓斌的标准要求。其实，如果不是曹晓斌对这款热泵切片机过于苛求，那么它早就面世了。

这款热泵切片机无需蒸汽、燃气，仅靠电力利用内循环加热，热泵加辅热的方式进行烘干，充分利用热泵能量转换率高的优势，降低设备总体能耗，降低能源损耗，从而降低设备运行成本。

艾兰洁独立自主研制的智能化热泵切片机

据实测，在380V的额定电压下，含水率为65%的毛巾一小时可烘干64.8公斤，总耗电量仅为23度左右。衡量一台切片机优劣的最主要标准就是蒸发衣物中的水分所耗用的能源（或者电，或者天然气，又或者蒸汽）。对于传统的切片机来说，根据最新行业标准，每蒸发1kg水分需要用电1.8kWh（或者用蒸汽3kg，或者用天然气0.35立方米）；而艾兰洁热泵切片机蒸发1kg 水分只需要0.7kWh，也就是只有传统切片机能耗的40%。假设洗碗店烘干一车含水率50%的25公斤的衣服，用传统的切片机需要22.5度电，而艾兰洁热泵切片机则仅需8.8度。假设一年当中有半年的时间每天烘5车，用一台艾兰洁热泵切片机则每年节省12330度电。我们再假设华北局洗碗厂每天烘干30车含水率70%的50公斤毛巾浴巾，用传统的切片机需要3150kg蒸汽，而用艾兰洁热泵切片机则仅需735度电（合960kg蒸汽）。用艾兰洁热泵切片机一年就可以省788吨蒸汽。不管是洗碗店还是洗碗厂，热泵烘干给经营者产生的效益十分可观。

在此之后这款热泵切片机还具有温度调节功能，从35-70℃都可以根据需求进行调节以适应不同面料不同材质服装和布草的不同烘干要求。对于娇嫩材质的服装，用低温烘干可以实现对服装面料的呵护；而对于需要快速烘干的布草，中高温既可满足对效率的要求。

借助行业领先的湿度传感技术，衣物在烘干过程中，传感器关键时刻感知着被烘衣物的水分含量。一旦达到所设定的干燥度，机器就会自动停机，提示开机取衣。研究表明，烘干能源过度消耗，62%的原因归咎于过度烘干。平均来说，烘干能源中有20%都浪费在了衣物/布草已经干燥之后。对于客户和消费者来说，过度烘干最大的问题是织物使用寿命缩短，手感变差，还会严重影响满意度。有了湿度传感技术，由过度烘干造成的问题就完全消除了。既节约了能源又提高了满意度，这才是热泵切片机的过人之处。

去皮后待烘干布草重量

据曹总多年的洗碗经验发现，随着衣物材质的变化，个性化衣物的种类减少，对于衣物来说35-40℃的烘干温度是最适合的，而传统的切片机的烘干滚筒温度一般都要在80-100度左右甚至更高的温度，这么高的烘干温度对于有些织物面料或衣物的装饰品来说无疑是灾难性的。

“现阶段这款热泵切片机我们已经获得了7项专利技术。后期我们还将根据客户的需求减少臭氧消毒功能，以此来满足医疗冲洗同仁的消杀需求。此外，随着世界对碳排放的标准越来越严苛，我国也向世界承诺，立争分别在2030年及2060年实现碳达峰和碳中和，所以这款零碳排放的切片机一定有其市场与需求，为未来做准备并不为过。”对于这款热泵切片机的品质及产业发展，曹总信心很足。

艾兰洁公司联系电话：68986789

文章来源：节选自《中外洗碗》文章《深耕行业，先人一步》，该文完整版请参见杂志。

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